Die Hochzeitstafel



Ein geeignetes Lokal für Sie und Ihre Gäste zu finden, ist sehr wichtig.

Oft beeinflusst schon der erste Eindruck Ihre Entscheidung, ob im positiven oder im negativen Sinne. Sie müssen bedenken, in erster Linie ist es Ihr Fest und Sie müssen wissen, ob Sie sich hier wohlfühlen oder nicht.
Weiters ist bei der Auswahl des Lokals zu beachten:

 

  • Wie wirkt das Personal? Ist es freundlich?
  • Hat der Saal die passende Größe?
  • Bietet der Saal ausreichend Platz für Hochzeitsgäste, Musik, Tanzfläche, Buffet usw.?
  • Bietet der Saal Stromanschlüsse? (z.B. für die Musik)


Fragen Sie beim Wirt eventuell auch um ein Testessen.

Sitzordnung



Bei der Sitzordnung für Ihre Hochzeitsfeier müssen Sie beachten, dass diese Leute zusammen sitzen, die sich auch verstehen bzw. kennen. Hier spielt auch die Anordnung der Tische eine wichtige Rolle, die im Vorhinein genauestens mit dem Wirt besprochen werden sollte.

Mögliche Formen für die Aufstellung der Tische, könnten die U-Form, die E-Form oder die I-Form mit mehreren gesonderten Tischen sein.
Es ist zu beachten, dass das Brautpaar im Mittelpunkt des Geschehens sitzt, um wirklich alles einwandfrei genießen zu können. In den meisten Fällen ist das die Stirnseite der Tischreihen. Die Braut sitzt rechts neben dem Bräutigam. Neben dem Bräutigam finden Brautmutter, dann Brautvater, danach Großeltern oder/und der/die Trauzeuge(n) mit Partner. Neben der Braut sitzt der Bräutigamvater, die Bräutigammutter, danach Großeltern und/oder der/die Trauzeuge(n). Im Großen und Ganzen gilt, je näher der Platz zu den Brautleuten, desto größer die Verbundenheit zu diesen.

Die Kinder an einen eigenen Tisch oder an ein Tischende zusammenzusetzten, wäre eine Überlegung wert. Denn hier sind die Kinder ungebundener und können so leichter ihren Bedürfnissen nachgehen - müssen nicht die ganze Zeit starr zwischen ihren Eltern sitzen. Auch eine Kinderbetreuung stellt eine gute Alternative dazu dar.

Die fertige Sitzordnung ist anschließend gemeinsam mit Tischkärtchen und Menükarten beim Gastwirt abzugeben. Damit dieser Ihren Wünschen auch gerecht werden kann, tun Sie dies bitte rechtzeitig!

Tischgedeck und Tischschmuck



  • Namenskärtchen (passend zur Einladung)
  • Menükarten (passend zur Einladung)
  • passende Tischwäsche und Servietten
  • Blumenschmuck und Kerzen (farblich abgestimmt mit Tischdeko und Brautpaar)


Für einen reibungslosen Ablauf müssen diese Utensilien plus Sitzplan im Festsaal rechtzeitig beim Gastwirt abgegeben werden!

Speise- und Getränkefolge



Hier gibt es sehr viele Möglichkeiten. Bitten Sie die verschiedenen Gastgeber um eine Kopie der Speisekarte, um in Ruhe vergleichen zu können.

Der Beginn startet meistens mit einem Aperitif im Foyer, an der Bar oder auf der Terrasse. Am besten ist es, die Speiseauswahl und die Speisefolge auf die Gäste abzustimmen. Wie viele Gänge das Menü haben sollte, entscheidet das Hochzeitspaar selbst. Gut wäre es auch, für Kinder ein eigenes Kindermenü zusammenzustellen. Als Alternative könnte auch ein Essen in Buffetform angeboten werden. Der Tischwein variiert je nach Speisen.
Nach dem Dessert werden manchmal Kekse angeboten und auf den Tisch gestellt. Dies ist jedoch ein Brauch und in jeder Region anders.
Das Anschneiden der Hochzeitstorte bildet den zweiten Höhepunkt und geschieht deshalb erst später.